Tag: Kuah Santan

Ketupat Sayur
Koleksi Resep

Ketupat Sayur

menuramadhan.com

Ketupat adalah makanan yang terbuat dari beras yang dimasak dalam sebuah kemasan anyaman daun kelapa muda (janur). Tekstur ketupat lebih padat dari nasi. Biasanya, ketupat menjadi salah satu menu andalan di hari raya lebaran. Terdapat beberapa lauk yang sangat cocok bersanding dengan ketupat. Beberapa lauk tersebut adalah opor, rendang, dan aneka masakan dengan bumbu rempah […]

Read More
Opor Telur Ayam Tahu Tempe
Koleksi Resep

Opor Telur Ayam Tahu Tempe

menuramadhan.com

Opor adalah sayur kuah santan yang biasanya berwarna kekuning -kuningan. Bumbu masak opor kaya akan rempah – rempah nusantara. Sehingga, sayur opor sangat identik dengan acara – acara pertemuan keluarga di Indonesia, misalnya saat lebaran. Rasa dari opor biasanya gurih dan kental karena penggunaan santan. Biasanya, terdapat sedikit rasa manis dari kuah opor. Bahan makanan […]

Read More